Погодный феномен Эль-Ниньо усиливается, а Всемирная метеорологическая организация (ВМО) недавно предупредила, что в период с августа по октябрь он станет еще более выраженным. На этом фоне сельскохозяйственные товары уже демонстрируют устойчивый рост цен.
Эль-Ниньо возникает естественным образом раз в два–семь лет и обычно длится от девяти до 12 месяцев, передает Adevarul.
Как правило, этот погодный феномен приводит к росту глобальных температур, засухе в таких регионах, как Южная и Юго-Восточная Азия, Австралия и юг Африки, а также к сильным осадкам в других частях мира, включая юг Южной Америки и США.
Недавно ВМО предупредила, что в августе–октябре 2026 года Эль-Ниньо может перейти в сильную фазу.
Во время предыдущих эпизодов Эль-Ниньо цены на сельскохозяйственное сырье неоднократно заметно росли.
Эль-Ниньо особенно опасен для производства кофе
По данным The Economic Times, Эль-Ниньо особенно опасен для кофе сорта робуста, поскольку обычно приносит более высокие температуры и меньше осадков во Вьетнам — крупнейший мировой производитель — и Индонезию, занимающую третье место.
«Засуха во Вьетнаме и Индонезии может значительно снизить урожайность робусты», — заявили аналитики американского банка Citi.
В случае арабики, почти половина которой выращивается в Бразилии, влияние Эль-Ниньо более неоднозначно. По словам экспертов, на первом этапе феномен может даже благоприятно сказаться на урожае, который Бразилия собирает сейчас, поскольку более высокие температуры способны снизить риск опасных зимних заморозков.
Однако в более долгосрочной перспективе Эль-Ниньо может принести засуху и жару в кофейные регионы Бразилии в четвертом квартале, когда будет формироваться следующий урожай.
Это может негативно сказаться на производстве в 2027 году.
Как Эль-Ниньо влияет на какао
По данным инвестиционной компании WisdomTree, каждый сильный эпизод Эль-Ниньо за последние 55 лет приводил к снижению производства какао.
Во время предыдущего Эль-Ниньо, продолжавшегося с середины 2023 года до середины 2024-го, в Западной Африке — главном мировом регионе производства какао — урожай сначала пострадал от обильных дождей. Из-за этого деревья стали более уязвимыми к грибковым заболеваниям.
В 2024 году Западную Африку накрыли экстремально высокие температуры и необычно сухие и сильные ветры харматан. В результате уже ослабленные болезнями какао-деревья начали терять цветы.
На этом фоне в 2024 году цены на какао почти утроились, превысив $12 тыс. за тонну после серьезных потерь урожая в Западной Африке.
Что будет с производством сахара
В случае сахара Эль-Ниньо обычно приносит обильные осадки в Бразилию, что может негативно повлиять на урожай, тогда как в Индии и Таиланде он, напротив, снижает количество муссонных дождей.
Индия ожидает, что муссонный сезон 2026 года станет самым засушливым за последние 11 лет: количество осадков составит лишь около 90% от средней нормы за период с июня по сентябрь.
В более долгосрочной перспективе, однако, осадки выше нормы, которые Эль-Ниньо обычно приносит в регионы выращивания сахарного тростника в Бразилии, могут способствовать более высокому урожаю в следующем году.
На Бразилию приходится около половины мирового экспорта сахара.