Рацион с большим содержанием клетчатки может быть связан с более качественным сном уже следующей ночью. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в августе 2026 года в журнале «Nature Health». Ученые проанализировали ежедневное питание участников и данные о сне, собранные с помощью носимых устройств.
Исследователи изучили связь между тем, что люди едят в течение дня, и качеством их сна следующей ночью.
Результаты показали, что в те дни, когда участники употребляли больше клетчатки, показатели сна были лучше. Ученые также обнаружили связь с более низкой частотой сердечных сокращений во время сна — одним из показателей, который используется для оценки отдыха и восстановления организма.
Клетчатка содержится прежде всего в овощах, фруктах, бобовых, цельнозерновых продуктах, орехах и семенах.
При этом авторы подчеркивают, что исследование выявило лишь связь и не доказывает, что именно клетчатка сама по себе улучшает сон. На его качество влияют многие факторы, в том числе стресс, физическая активность, употребление кофеина и алкоголя, время приема пищи и общее состояние здоровья.
Исследование интересно тем, что ученые анализировали влияние питания в очень короткой перспективе — от одного дня к следующему, а не только пищевые привычки на протяжении нескольких месяцев или лет.
Авторы считают, что полученные данные помогут лучше понять связь между питанием и сном, а в будущем могут быть использованы для разработки более точных рекомендаций для людей, испытывающих проблемы со сном.
Исследование «Impact of daily diet on sleep quality» было опубликовано в журнале «Nature Health» в августе 2026 года.