20-летняя Елизавета Рымская (Elizaveta Rîmscaia) из Молдовы стала абсолютной победительницей Julius Meinl Barista Cup 2026. В финале в Вене она обошла национальных чемпионов из других стран и получила главный приз конкурса.
Елизавета работает бариста в кишиневской Odélle Patisserie. В международный финал она попала после победы на национальном этапе в Молдове, который прошел 4 июля. По данным официального сайта Julius Meinl, в отборочных этапах участвовали представители 15 стран, а в Вене встретились их национальные победители.
Финал состоялся 4 сентября в MuseumsQuartier. Участникам необходимо было показать себя сразу в трех дисциплинах — приготовить эспрессо, капучино с latte art и авторский напиток. Елизавета набрала лучший общий результат и стала Overall Winner конкурса. Всего на национальные отборы поступило более 350 заявок.
Как пишет CanCan, к соревнованию молдаванка готовилась около полугода. Для нее это был первый опыт участия не только в международном, но и в национальном конкурсе бариста.
Главный приз — поездка в Индию. Победители отправятся в Кералу и Карнатаку, где посетят плантации робусты, познакомятся с производителями кофе и увидят весь процесс обработки зерна.
Кстати, Молдова уже отличалась на этом конкурсе: в 2024 году Владимир Чжоу занял первое место в отдельной категории Espresso.
