Высокое потребление сахара в первые 1 000 дней жизни, от беременности до примерно двух с половиной лет, может иметь долгосрочные последствия для психического здоровья и повышать риск тревожности во взрослом возрасте. Об этом говорится в новом исследовании, о котором пишет Euronews.
Исследователи из Университета Суррея проанализировали медицинские данные более 45 тысяч человек, родившихся в период с 1951 по 1956 год. Этот период охватывает последние годы послевоенного нормирования сахара в Великобритании и время после отмены ограничений.
Ученые сравнили людей, которые столкнулись с ограниченным потреблением сахара еще во внутриутробный период и в первые годы жизни, с теми, кто не жил в условиях такого нормирования.
Исследование показало, что у людей, дольше всего находившихся в условиях ограниченного потребления сахара, риск тревожности во взрослом возрасте был на 33% ниже.
Кроме того, тревожные расстройства и депрессия у них в среднем возникали позже.
По словам авторов исследования, первые 1 000 дней жизни являются критическим периодом для развития мозга, поэтому питание в это время может иметь последствия на десятилетия вперед.