Мороженое становится всё популярнее в Европе. В 2025 году производство в ЕС достигло 3,44 миллиарда литров, а Италия показала один из самых высоких темпов роста среди крупнейших производителей. В расширенном рейтинге есть и неожиданность с Балкан — Сербия.
Согласно данным Eurostat, мороженое занимает всё более заметное место в пищевой промышленности Европейского союза.
В прошлом году в ЕС произвели 3,44 миллиарда литров мороженого. По сравнению с предыдущим годом объём вырос на 1,9%, сообщает dpa.
Германия сохранила первое место среди производителей ЕС — 608 миллионов литров. При этом рост составил всего 0,2%, что стало самым низким показателем среди пяти крупнейших производителей.
На втором месте — Италия, где произвели 549 миллионов литров мороженого. По сравнению с 2024 годом объём вырос на 10%.
Франция заняла третье место с 525 миллионами литров и ростом на 4%. Далее следует Испания — 457 миллионов литров, что на 2% больше, чем годом ранее. Пятёрку лидеров замыкает Бельгия с 274 миллионами литров и ростом на 6%.
Сразу за первой пятёркой расположилась Сербия, где в 2025 году произвели 86 миллионов литров мороженого.
Экспорт мороженого из ЕС достиг почти 290 миллионов килограммов. Импорт составил 78 миллионов килограммов. Оба показателя выросли, пишет Mediafax.
Экспорт увеличился на 10%, то есть примерно на 26 миллионов килограммов. Импорт вырос на 12%, или на 8,5 миллиона килограммов.
Франция остаётся крупнейшим экспортёром мороженого из ЕС на рынки за пределами Евросоюза — 59,1 миллиона килограммов. Это около одной пятой всего экспорта блока.
Следом за Францией по объёму экспорта идут Италия, Бельгия, Германия и Нидерланды.