Молдова все сильнее зависит от импорта молочной продукции. Несмотря на рост производства на крупных фермах, этого уже недостаточно, чтобы покрыть внутренний спрос. Об этом заявил экономический эксперт Вячеслав Ионицэ в программе «Экономический анализ с Вячеславом Ионицэ».
По его словам, за последние 15 лет производство молока на фермах выросло почти в пять раз, однако этот рост полностью нивелируется стремительным сокращением производства в личных хозяйствах.
«Рост есть, но обеспечивают его исключительно фермы. Домохозяйства продолжают сокращать производство», — отметил эксперт.
По оценкам Ионицэ, в 2025 году фермы произвели около 64 тыс. тонн молока, а в 2026 году этот показатель может вырасти до 70 тыс. тонн. При этом производство в частных хозяйствах продолжает снижаться из-за сокращения поголовья коров.
Одновременно растет и потребление. Сейчас жители Молдовы ежегодно потребляют около 85,3 тыс. тонн молока, 40,2 тыс. тонн йогурта и кефира, 14 тыс. тонн сыра, почти 7 тыс. тонн сливочного масла и более 2 тыс. тонн сгущенного молока.
По словам эксперта, с 2023 года отечественное производство уже не покрывает даже половину потребностей страны в молоке.
Особенно заметна зависимость от импорта в сегменте сыров. Если в начале 2000-х годов средний житель страны потреблял около 400 граммов сыра в год, то в 2025 году этот показатель вырос до 6,9 кг, а в 2026 году может достичь 8,3 кг. При этом свыше 85% сыров на молдавском рынке — импортные.
«Мы фактически потеряли этот рынок в пользу импортной продукции», — подчеркнул Ионицэ.
На этом фоне ухудшается и внешнеторговый баланс отрасли. По оценкам эксперта, дефицит уже приближается к 200 млн долларов, главным образом из-за закупок переработанной молочной продукции за рубежом.
Ионицэ предупреждает: без восстановления системы закупки молока у населения и развития собственной переработки Молдова упадет в зависимость от импорта даже по базовым молочным продуктам.
Кроме того, он отметил, что возможное повышение НДС для отрасли может еще сильнее ударить по и без того уязвимому молочному сектору.