Valurile de căldură cresc riscul de deshidratare și pot pune presiune asupra organismului, mai ales în cazul copiilor, vârstnicilor și persoanelor care petrec mult timp în aer liber. Specialiștii atrag atenția că, în perioadele caniculare, hidratarea trebuie adaptată în funcție de greutatea corporală, nivelul de efort și condițiile de mediu, iar alimentația joacă un rol la fel de important. De la cantitatea optimă de apă până la fructele și alimentele care ajută la refacerea electroliților pierduți prin transpirație, medicii explică ce recomandări ar trebui respectate pentru a face față temperaturilor ridicate.
Pe fondul temperaturilor tot mai ridicate din timpul verii, specialiștii atrag atenția că prevenția rămâne cea mai eficientă metodă de protecție împotriva efectelor caniculei.
„Necesarul de apă diferă de la o persoană la alta, motiv pentru care nu există o cantitate universal valabilă. Deși recomandarea de aproximativ doi litri pe zi este frecvent invocată, nivelul optim de hidratare depinde de mai mulți factori, printre care greutatea corporală, vârsta, gradul de activitate fizică, condițiile de mediu și starea generală de sănătate.
Ca regulă orientativă, se poate lua în calcul un aport de aproximativ 30-35 de mililitri de apă pentru fiecare kilogram de greutate corporală. Astfel, o persoană care cântărește 60 de kilograme ar avea nevoie de circa 1,8-2,1 litri de apă pe zi, în timp ce pentru o greutate de 70 de kilograme necesarul poate varia între 2,1 și 2,5 litri. În cazul unei persoane de 80 de kilograme, cantitatea recomandată se situează, în general, între 2,4 și 2,8 litri zilnic.
Aceste valori au însă un caracter orientativ. În perioadele cu temperaturi ridicate, în timpul activităților sportive sau în alte situații care determină pierderi crescute de lichide prin transpirație, necesarul de apă poate crește semnificativ, iar hidratarea trebuie adaptată în funcție de aceste condiții.”, a explicat pentru Digi24.ro Gina Tăujan, psihonutriționist.
O hidratare eficientă înseamnă consumul constant de lichide pe parcursul zilei, nu cantități mari de apă băute dintr-o dată. Este recomandat un pahar de apă dimineața, hidratarea regulată între mese și un aport mai mare de lichide în zilele caniculare. Setea accentuată poate fi deja un semn de deshidratare.
În sezonul cald, organismul are nevoie și de electroliți, în special sodiu, potasiu și magneziu, pierduți prin transpirație. Sunt recomandate bananele, avocado, nucile, semințele, iaurtul, chefirul, supele ușoare, dar și fructele și legumele bogate în apă, precum pepenele, castraveții, roșiile, căpșunile, portocalele și salata verde.